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这绝对是鸭肉最好吃的方式,鲜辣香醇不醉人,好吃到停
发布日期:2020-09-13 06:20   来源:未知   阅读:

今天就和大家分享一下啤酒鸭的家常做法,用这个方式做出来的啤酒鸭,不仅鲜香肉嫩,而且软烂脱骨,实在是一道下饭又下酒的好菜。

1、买回来的鸭子剁成小块,红椒青椒切小段。

食材:鸭子1只,红椒4根,青椒4根,料酒适量,生姜少许,干辣椒适量,八角2个,桂皮2个,香叶3片,花椒少许,小茴香少许,葱段,大蒜,蚝油2勺,生抽3勺,老抽1勺,豆瓣酱2勺,冰糖1大把,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺。

啤酒鸭来啦,这绝对是鸭肉最好吃的方式,料酒和水用啤酒代替,做出来的鸭子鲜辣香醇不醉人,还带着一股淡淡的啤酒清香。

做法: